Trong các món đặc sản Đà Lạt như dâu tây sấy dẻo, thập cẩm sấy, khoai lang sấy, một đặc sản không thể không kể đến đó chính là Chuối Laba Đà Lạt sấy dẻo. Mời các bạn cùng Chất Đà Lạt tìm hiểu về một số công dụng của chuối Laba Đà Lạt cũng như hướng dẫn làm chuối Laba Đà Lạt sấy dẻo nhé!

1. NGUYÊN LIỆU LÀM CHUỐI LABA ĐÀ LẠT SẤY DẺO:

Dụng cụ

  • Nồi chiên không dầu
  • Giấy bạc

Nguyên liệu

  • 02 nãi chuối chín laba Đà Lạt
  • 01 quả chanh
  • 200ml nước lọc sạch

2. CÁCH LÀM CHUỐI LABA ĐÀ LẠT SẤY DẺO:

  • Bước 1: Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 100 – 110 độ C trong khoảng 15 phút trước khi nướng. Bạn nên lót một lớp giấy bạc dưới khay để hứng mật và nước chảy ra từ chuối, tránh trường hợp mật chảy bị cháy đen khiến mứt chuối có mùi khét.
  • Bước 2: Vắt hết 1 quả chanh và cho vào bát nước lọc. Bóc vỏ chuối, nhúng qua nước chanh để bảo đảm chuối không bị thâm. Đồng thời, việc này còn giúp chuối Laba sau khi sấy dẻo có vị ngọt thơm đậm đà hơn.
  • Bước 3: Đặt chuối vào nồi chiên không dầu, bật nồi ở nhiệt độ 100 – 110 độ C. Lưu ý không đặt chuối đè lên nhau, nếu không sẽ khiến chuối sấy không được đều, ăn không ngon và cũng khó bảo quản hơn bình thường.

  • Bước 4: cứ sau khoảng 15 – 20 phút, bạn đảo các mặt của chuối.

    Sấy liên tục trong khoảng 3 – 5 tiếng tùy kích cỡ của chuối, hoặc sấy cho đến khi chuối có độ ướt, dẻo vừa đủ. Lưu ý: Chuối khi mới sấy xong sẽ khá mềm, tuy nhiên sau khi để nguội, chuối sấy dẻo sẽ trở nên cứng hơn. Vì thế, bạn nên canh thời gian sấy chuối đến khi gần dẻo như ý thích, để đến khi nguội chuối cứng hơn là vừa.

  • Bước 5: Chờ cho chuối nguội hẳn, cho chuối Laba Đà Lạt sấy dẻo vào túi hoặc lọ kín, để ngăn mát tủ lạnh. Trước khi ăn lấy chuối sấy dẻo để bên ngoài đến khi hết lạnh, chuối sẽ trở nên mềm dẻo trở lại. Thời hạn sử dụng của chuối Laba Đà Lạt sấy dẻo khoảng 3 tuần.

3. CÔNG DỤNG CHUỐI LABA ĐÀ LẠT:

Như vậy chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu các bước hướng dẫn làm chuối Laba Đà Lạt sấy dẻo. Bây giờ thì cùng xem thử công dụng của chuối Laba nhe.
  • Là thần dược cho tâm trạng giúp ta cảm thấy vui vẻ, bớt căng thẳng.
  • Làm cho trí não làm việc hiệu quả giúp cải thiện trí trí nhớ.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa giúp giảm các trứng bệnh về đường tiêu hóa.
  • Tốt cho mắt, làm sáng mắt.
  • Tốt cho tim mạch giảm nguy cơ huyết áp và đột quỵ.
  • Tốt cho da, giảm mụn mờ sẹo nhờ các vitamin có trong chuối.
  • Tốt cho xương, làm xương chắc khỏe.
  • Giúp giảm cân hiệu quả.
  • Giúp ngừa ung thư thận.

4. CỬA HÀNG BÁN CHUỐI LABA ĐÀ LẠT SẤY DẺO:

Ngoài những công dụng kể trên, Chuối Laba Đà Lạt sấy dẻo còn là một món đặc sản Đà Lạt rất ngon và hấp dẫn đó.
Nếu bạn không tin, thì ghé chatdalat.com - cửa hàng đặc sản Đà Lạt uy tín để mua ngay nhe.

Còn nếu tin rồi thì cũng đặt hàng để cùng thưởng thức nào ^^

-------------------------------------

Chất Đà Lạt là cửa hàng đặc sản Đà Lạt uy tín, nếu bạn muốn mua đặc sản Đà Lạt ngon – sạch – giá cả hợp lý thì Chất Đà Lạt chính là lựa chọn tuyệt vời nhất.

Chất Đà Lạt chuyên cung cấp các loại đặc sản Đà Lạt được chế biến và sản xuất tại tỉnh Lâm Đồng. Các sản phẩm đều được đảm bảo về chất lượng, kiểm soát chặt chẽ về quy trình sản xuất, ngon lạ và tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt, là cửa hàng đặc sản online uy tín, Chất sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm nhanh – gọn – hợp lý nhất khi mua các loại đặc sản trên chatdalat.com.


Nguồn hình ảnh:

- Chất Đà Lạt

- Sưu tầm internet