Phúc bồn tử (tên khoa học là Rubus idaeus) hay còn gọi là quả mâm xôi, đây là loại quả rất được ưa chuộng. Tại Đà Lạt, phúc bồn tử được xem là loại đặc sản Đà Lạt thu hút được nhiều sự quan tâm nhất của người tiêu dùng.

Trên thị trường hiện nay có 2 loại phúc bồn tử là phúc bồn tử đen (blackberry) và phúc bồn tử đỏ (rasberry), phúc bồn tử có hình cầu, gồm nhiều quả hạch nhỏ dính thành cụm vào cuống, khi ăn sẽ có vị ngọt và chua hòa lẫn.

Không chỉ vậy, đây còn là loại quả đứng đầu danh sách các thực phẩm có lợi cho sức khỏe, có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tật. Trong quả phúc bồn tử chứa hàm lượng vitamin và chất xơ, tăng cường sức đề kháng cùng các khoáng chất quan trọng khác như kali, đồng, mangan, photpho… Có thể điểm qua một số công dụng của trái phúc bồn tử như:

  • Bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể

Phúc bồn tử chứa hàm lượng vitamin C và vitamin K cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng vitamin C trong phúc bồn tử là tác nhân oxy hóa mạnh mẽ ngăn chặn sự xâm nhập của các mầm bệnh đến từ môi trường ngoài. Trong khi đó, vitamin K tham gia vào quá trình đông máu, hạn chế việc mất máu và đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất ở xương. Theo thống kê, một chén mâm xôi cung cấp khoảng 29 microgam vitamin K, tức chiếm hơn 1/3 nhu cầu dinh dưỡng trong ngày. Nếu đang sử dụng các loại thuốc giảm loãng máu, bạn nên sử dụng phúc bồn tử để bổ sung lượng vitamin K vào cơ thể nhé.

  • Cải thiện hệ tiêu hóa

Trong một quả phúc bồn tử chứa rất nhiều chất xơ, góp phần không nhỏ trong việc cải thiện hệ tiêu hóa như giảm cholesterol, thúc đẩy cử động ruột thường xuyên, cung cấp nhiên liệu để nuôi dưỡng vi khuẩn ruột khỏe mạnh, kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách làm chậm tốc độ hấp thụ đường.

  • Ngăn ngừa ung thư

Phúc bồn tử chứa các chất chống oxy hóa cao nhất so với các loại trái cây khác, theo một cuộc nghiên cứu thực hiện trên ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ quả mâm xôi đỏ chứa chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt 90% tế bào ung thư vú, dạ dày và ruột kết; làm chậm quá trình phát triển tế bào ung thư.

  • Chống lão hóa, đẹp da, ngăn rụng tóc

Ellagitannin trong quả phúc bồn tử có tác dụng chống lão hóa cực mạnh, gấp ba lần kiwi và gấp mười lần cà chua. Không chỉ vậy, phúc bồn tử còn chứa các chất giúp giải dị ứng, tiêu viêm, thải độc. Đồng thời, các chất này có tác dụng bảo vệ da chống lại tia cực tím, làm giảm các vết thâm nám, thúc đẩy sự tái tạo các tế bào collagen mới giúp da sáng đẹp, chắc khỏe, giảm quá trình lão hóa da và còn ngăn cản rụng tóc, giảm bạc tóc.

Và còn rất nhiều tác dụng khác mà phúc bồn tử mang lại cho sức khỏe của con người.

PHÚC BỒN TỬ BÁN Ở ĐÂU?

Chất Đà Lạt là địa chỉ uy tín cho khách hàng lựa chọn khi muốn mua các loại đặc sản Đà Lạt nói chung và phúc bồn tử nói riêng, các sản phẩm đều được đảm bảo ngon – sạch – giá cả hợp lý.

Tại Chất Đà Lạt luôn có các loại phúc bồn tử tươi, ngon được hái và vận chuyển ngay trong ngày. Không chỉ vậy, các món ăn được chế biến từ phúc bồn tử cũng là những món đặc sản Đà Lạt được người tiêu dùng quan tâm như mứt phúc bồn tử, sinh tố phúc bồn tử, nước cốt phúc bồn tử. 


Các sản phẩm đều được trải qua quy trình kiểm duyệt nghiêm ngặt, đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng. Khi mua hàng trên chatdalat.com, bạn có thể hoàn toàn yên tâm gửi gắm sức khỏe của mình và người thân, bạn bè.