Tỏi ngâm mật ong từ xưa đã được ông cha ta coi là bài thuốc dân gian vô cùng hiệu quả. Vậy tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu về một đồ uống cực kì bổ dưỡng, tăng đề kháng rất tốt này nhé!
1. Tác dụng của tỏi ngâm mật ong
Tỏi và mật ong dù trở thành một hỗn hợp chung hay để riêng thì đều có những công dụng rất tốt cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh từ trước tới nay.
1.1. Tỏi:
Trong tỏi có chứa vitamin B1, B2, E,… các chất dinh dưỡng khác. Tỏi còn có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn tốt, chất insulin có trong tỏi có tác dụng tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng đề kháng rất hiệu quả.
1.2. Mật ong:
Mật ong có chứa lượng vitamin, khoáng chất rất dồi dào, có ích cho sức khỏe. Không những là thực phẩm luôn có mặt trong căn bếp của gia đình, mật ong còn được sử dụng như chất dưỡng da rất tốt.
Trong mật ong có tính kháng khuẩn rất cao, chứa nhiều acid amin và khoáng chất giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường thể lực và chữa lành cơ thể rất hiệu quả.
1.3. Sự kết hợp của tỏi và mật ong có tác dụng gì?
Như vậy, sự kết hợp của tỏi và mật ong có tác dụng gì với sức khỏe? Có thể kể ra một số tác dụng tiêu biểu đã được kiểm chứng dưới đây:
- Điều trị cảm cúm
- Tăng cường đề kháng cho cơ thể
- Chữa bỏng, làm dịu vết thương, không để lại sẹo
- Điều trị ho: Tỏi và mật ong đều mang tính ấm, có khả năng khử hàn tốt.
- Chống lão hóa, ngăn ngừa các bệnh thần kinh do tuổi tác rất tốt.
- Tăng cường trí nhớ
- Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
- Làm giảm huyết áp: Hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao rất tốt
- Hỗ trợ tim mạch rất tốt: Giảm mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng đập tiểu cầu
- Hỗ trợ và ngăn ngừa bệnh ung thư
- Làm mặt nạ dưỡng da chống mụn, ngừa lão hóa hiệu quả
2. Nguyên liệu, cách làm tỏi ngâm mật ong:
2.1. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
- 15g tỏi (nên chọn những tép tỏi già, màu đẹp và không bị sâu)
- 100ml mật ong nguyên chất
- 1 hũ thủy tinh
2.2. Cách làm mật ong ngâm với tỏi:
- Rửa sạch hũ thủy tinh, để khô.
- Tỏi tách tép, bỏ vỏ. Sau đó, chần sơ tỏi qua nước nóng để tỏi mất bớt nhựa và làm sạch tỏi.
- Để RÁO NƯỚC (Không nên ngâm tỏi khi chưa ráo nước, tỏi ẩm khi ngâm sẽ dễ bị hư, nổi váng sử dụng sẽ tác dụng xấu đến sức khỏe)
- Sau đó dùng dao băm nhuyễn tỏi. Băm càng nhuyễn lợi ích mang lại sẽ càng hiệu quả.
- Cho tỏi đã cắt vào bình thủy tinh, đổ mật ong vào, cứ thế từng đợt từng đợt cho đến hết, đảm bảo tỏi ngấm đều mật ong.
- Đậy nắp thủy tinh lại, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Có thể cất giữ trong tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.
- Sau khi ngâm khoảng 15 – 20 ngày là có thể sử dụng được.
3. Những lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong
Vậy khi sử dụng tỏi ngâm mật ong, bạn phải lưu ý những điều gì?
- Nên chú ý, không dùng tỏi ngâm mật ong cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi
- Người bị tiểu đường, người mới phẫu thuật cần hỏi bác sĩ để có hướng dẫn về liều lượng sử dụng thích hợp
- Không dùng cho người bị xơ gan và người bị rối loạn các chức năng tiêu hóa.
- Nên bôi thử ra tay trước khi sử dụng nếu da bạn là da nhạy cảm hoặc bị dị ứng với phấn ong.
- Nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc điều trị đặc biệt, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng 15-20g hỗn hợp tỏi ngâm mật ong hoặc không quá 40g/1 ngày
- Tốt nhất là nên sử dụng hỗn hợp dung dịch này pha cùng với nước ấm và uống vào các buổi sáng trước khi ăn khoảng 30-45p.
- Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn mà tỷ lệ tỏi và mật ong có thể tăng lên theo số lượng tương ứng.
- Nguyên liệu để làm tỏi và mật ong cần phải là thực phẩm SẠCH: Tỏi sạch, không hóa chất; mật ong nguyên chất sạch, không pha tạp, không hóa chất.
4. Gọi ý nơi đặt mua mật ong nguyên chất sạch từ Lâm Đồng
Chất tự hào là đơn vị DUY NHẤT chỉ nhận cung cấp sản phẩm nông nghiệp sạch từ Lâm Đồng. Những sản phẩm từ Chất đều qua khâu kiểm định, có giấy tờ chứng thực từ các cơ quan chức năng.
Bạn có thể đặt mua các sản phẩm ong nguyên chất qua các kênh:
- Inbox cho tụi mình theo fanpage Chatdalat!
- Bạn cũng có thể click thẳng vào đây và đặt hàng trực tiếp nha!
